Guédille de tofu cornichon

Sep 22, 202222 septembre 20220 2 1297

5min

30 minutes*

4 guédilles

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	4 pains à hot-dog
	1 sachet de Tofu Tofu au cornichon, haché grossièrement
	2 cornichons à l'aneth
	4 feuilles de laitue Boston
	2 c. à soupe de mayonnaise végane
	1 c. à thé de sauce Sriracha

1.	Faire rôtir les pains hot-dogs
2.	Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la sauce Sriracha.
3.	Assembler les guédilles en insérant une feuille de laitue, le tofu haché et les morceaux de cornichons.
4.	Peinturer de mayonnaise épicée.
5.	*Pour ceux qui ne trouvent pas de tofu tofu au cornichon, faire mariné un demi bloc de tofu extra-ferme dans le jus d'un pot de cornichon pendant au moins 30 minutes.