Sur internet, il suffit qu'il y ait quelques grammes de protéines pour que ce soit considéré comme une bonne collation d'après entraînement. On voulait vous faire une recette qui optimise réellement la récupération après un gros effort. Un ratio protéine : glucide parfait tout en conservant un goût divin! On les a créés spécialement pour un workout de nos amis de La Faculté Athlétique!
Encore une recette vegan qui peut être à la fois mangée comme dessert ou en collation, 1h avant un entraînement. Les dattes permettent d'amener de l'énergie et des fibres, afin de courir/nager/sauter plus longtemps!
La toute première recette que j'ai appris à faire avec ma grand-mère. Le gâteau au gruau de sa soeur Mimi a toujours été un classique. Cette version vegan lui rend hommage et se mange autant en dessert qu'en collation pour les plus gourmands. Son glaçage érable et lime ajoute une petite touche de fraîcheur qui t'oblige à te resservir. À noter qu'il n'est pas mauvais du tout en sortant du frigidaire le matin pour déjeuner.
